当前位置：首页 > 菜谱大全 > 蒜薹炒腊肠

蒜薹炒腊肠

菜谱编号：463-660

蒜薹炒腊肠是【昊妈小厨房】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜薹炒腊肠”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

这又是一道菜馆饭店的标配菜，经常出去下馆子也有好处，知道哪些菜怎么做更好吃些。娃儿上幼儿园那三年，每周带他出去喝茶吃饭至少五顿，集中在放学后、周末，娃他爹只要说不回家吃饭，放学我接到娃儿直奔茶餐厅茶楼，扯远了，说菜谱↓?。

蒜薹炒腊肠主厨：昊妈小厨房

第三步：蒜薹倒进去，大火翻炒一分钟，加点点点水，焖一分钟（给孩子吃，所以没爆炒热气，加水为了更软，但是时间和火候要把握，不然蒜薹容易变黄，就不好看了），开盖，加盐。

第一步：如图，准备食材。腊肠切片，蒜头拍碎，蒜薹切段。

第五步：腊肠是家里人自己晒制的，咸甜口味，和蒜薹搭配，蒜薹吸收腊肠的咸香味，香，好吃。

第四步：关火，盛盘。

第二步：锅里倒油，爆香蒜头，再炒腊肠片。

菜谱标签：热菜家常菜快手菜

相关食材：腊肠蒜薹

相关菜谱：: 腊肠炒蒜薹的做法; 蒜薹炒腊肠的做法; 仙草阁私房菜（无肉不欢）--正月初九儿时的回忆腊肠蒜薹的做法; 蒜薹炒腊肠的做法; 腊肠炒蒜薹的做法; 腊肠炒蒜薹的做法; 腊肠炒蒜薹的做法; 蒜薹炒腊肠的做法; 豆豉蒜薹炒腊肠的做法; 腊肠炒蒜薹的做法; 蒜薹炒腊肠的做法