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牛奶小面包

菜谱编号:463-933
牛奶小面包是【逝去的爱情】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛奶小面包”。
牛奶小面包
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
高筋粉:170克低筋粉:30克
黄油:30克蛋液:20克
奶粉:15克牛奶:100克
细砂糖:20克--

牛奶小面包的做法步骤

  • 第三步:搅拌好的面团,揉成光滑面团。
  • 第九步:烤箱预约,170度烘烤20分钟,每家烤箱品牌大小不一样,所设置的温度和时间也不一样。
  • 第四步:盖上湿布,发酵至两倍大。用手按压,不会回缩即可。
  • 第八步:依次做好。入烤箱发酵至两倍大,烤箱需要放一碗开水。保持烤箱的湿度。
  • 第十步:成品图!
  • 第五步:揉成小圆形胚子。
  • 第二步:加入黄油,启动和面程序,搅拌几分钟。
  • 第七步:取小块面团,擀成一头粗一头尖的形状。
  • 第六步:取小块面团,擀成一头粗一头尖的形状。
  • 第一步:除黄油所有材料放入面包机,启动和面程序,搅拌至10分钟。
  • 菜谱标签:烘焙早餐
    相关食材:牛奶面包

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