板栗牛奶面包
板栗牛奶面包是【凤凰含章图书】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“板栗牛奶面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
本款面包奢侈的加入了糖水板栗,并充分会发出牛奶味道,口味绵柔,可搭配红茶或咖啡食用
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋粉:250克 | 酵母粉:3克 |
水:155克 | 砂糖:40克 |
黄油:30克 | 鸡蛋:25克 |
糖水板栗:120克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:3克 | -- |
板栗牛奶面包的做法步骤
板栗牛奶面包做法技巧/窍门/补充说明:
糖水板栗无需切碎直接使用即可。因搅拌和面过程中会将其揉碎活入面团中
本文摘自荻山和也《荻山和也的手作面包2》,由凤凰含章图书授权,严禁转载。
菜谱标签:烘焙