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韭菜豆皮素水饺

菜谱编号：463-934

韭菜豆皮素水饺是【雨中漫步_kRsJPX】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜豆皮素水饺”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

春天的韭菜鲜美好吃，喜欢素馅饺子，里面加一点豆皮，太好吃了。

韭菜豆皮素水饺主厨：雨中漫步_kRsJPX

第十一步：擀成饺子皮。

第五步：放入炒鸡蛋的锅里。

第十步：不用揉面，直接分成均匀的剂子。

第十八步：鲜美。

第七步：倒入一个生鸡蛋，放盐。

第四步：切好食材。

第六步：放入姜末·耗油·香油拌一下。

第八步：拌匀备用。

第十七步：装盘。

第二步：韭菜洗净，木耳·豆皮焯水。

第十九步：搭配苹果醋也非常好吃。

第一步：今天还是摸索厨师机合面，这次很认真的用厨房秤把面粉计重量，清水170毫升，面粉倒入厨师机，分3次把水加入。

第十五步：下入饺子，煮的飘起来就好了。

第十二步：开始包饺子。

第十三步：全部包好。

第三步：2个鸡蛋炒熟。

第十六步：出锅喽。

第九步：拿出厨师机揉好的面团。

第十四步：锅内加水烧开，加一点盐。

韭菜豆皮素水饺做法技巧/窍门/补充说明：

面团合的硬一点，醒一会就非常好用了，煮饺子放盐是饺子煮好以后，不会粘在一起。

菜谱标签：家常菜面食饺子

相关食材：韭菜豆皮

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