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红烧翅中

菜谱编号:464-011
红烧翅中是【春春神厨】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧翅中”。
红烧翅中

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

适合周末的快捷美味,营养丰富,调味简单,快快动手做起来吧!

红烧翅中主厨:春春神厨

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
翅中:500克葱:适量
姜:适量洋葱:适量
辅助料用量
植物油:20ML--

红烧翅中的做法步骤

  • 第四步:加入调料汁,加盖烧开后转中小火焖熟,大约用十分钟。
  • 第一步:翅中清洗干净,冷水浸泡两小时,取出沥干,每面切两刀以便入味。加入葱姜洋葱和调料汁,冰箱冷藏一夜或至少半小时。
  • 第五步:成品。色泽漂亮,鲜香入味,好吃极了!
  • 第三步:放入鸡翅中,不加调料汁,正面向下,煎制金黄后翻面,再次煎至金黄色。
  • 第二步:锅中加入植物油烧热。
  • 红烧翅中做法技巧/窍门/补充说明:

    请根据不同锅的火候掌握水量和时间。
    蜂蜜换成绵白糖也可以,风味有所不同。
    清水换成啤酒或可乐,味道也都不错~
    可以大火收汁,也可以留些汤汁,浇在米饭上很好吃~

    菜谱标签:热菜午餐家常菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红烧翅中。

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