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红烧翅中

菜谱编号：464-011

红烧翅中是【春春神厨】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧翅中”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

适合周末的快捷美味，营养丰富，调味简单，快快动手做起来吧！

红烧翅中主厨：春春神厨

第四步：加入调料汁，加盖烧开后转中小火焖熟，大约用十分钟。

第一步：翅中清洗干净，冷水浸泡两小时，取出沥干，每面切两刀以便入味。加入葱姜洋葱和调料汁，冰箱冷藏一夜或至少半小时。

第五步：成品。色泽漂亮，鲜香入味，好吃极了！

第三步：放入鸡翅中，不加调料汁，正面向下，煎制金黄后翻面，再次煎至金黄色。

第二步：锅中加入植物油烧热。

红烧翅中做法技巧/窍门/补充说明：

请根据不同锅的火候掌握水量和时间。
蜂蜜换成绵白糖也可以，风味有所不同。
清水换成啤酒或可乐，味道也都不错～
可以大火收汁，也可以留些汤汁，浇在米饭上很好吃～

菜谱标签：热菜午餐家常菜

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