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烙菜饼

菜谱编号:464-040
烙菜饼是【忘?羡】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烙菜饼”。
烙菜饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

非常简单好吃的一款烙饼,和好的面醒不醒都可以烙饼,赶时间了可以不醒面直接烙,不赶时间了可以把面醒十几分钟到半个小时。

烙菜饼主厨:忘?羡

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量韭菜:适量
辅助料用量
盐:适量蚝油:适量
鸡精:适量香油:适量
十三香:适量--

烙菜饼的做法步骤

  • 第四步:上面在盖一张博饼,圆圈按压紧实。
  • 第一步:把面粉和成面团放旁边醒半个小时(面团我忘拍照片了)韭菜摘好淘洗干净,切碎,里面加入盐,耗油,鸡精,香油,十三香,搅拌均匀备用。
  • 第三步:放上调好的韭菜。
  • 第六步:煎到一面金黄在煎另一面,两面金黄就可以了。
  • 第七步:成品图。
  • 第二步:把醒好的面团分成大小相同的面剂子,擀成薄饼。
  • 第五步:锅里倒油烧热,放入饼胚。
  • 菜谱标签:家常菜主食早餐

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的烙菜饼。

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