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鸡蛋炒秋葵

菜谱编号:465-003
鸡蛋炒秋葵是【昊妈小厨房】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋炒秋葵”。
鸡蛋炒秋葵

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

秋葵营养丰富,趁季节没过,还是嫩口的,多吃点。秋葵的粘液是可以保护胃粘膜的,养胃不刺激,相信你会爱上这个具有特殊气味的营养食材。

鸡蛋炒秋葵主厨:昊妈小厨房

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
秋葵:适量鸡蛋:3个
辅助料用量
蒜:适量--

鸡蛋炒秋葵的做法步骤

  • 第一步:中午准备四个菜,每个菜分量都不多。大家做这道菜,秋葵可以放多一点。
  • 第三步:热锅凉油,爆香蒜头。
  • 第五步:我是懒人,本来应该先盛秋葵出来,再单独炒鸡蛋的。忽视我的懒吧,秋葵划到一边去,鸡蛋液倒进去炒成块。
  • 第七步:出锅。每块鸡蛋都吃到秋葵,每一片秋葵都包裹鸡蛋,好吃。三两下就光盘。
  • 第六步:放盐,鸡粉(可不放)。
  • 第二步:秋葵切片,鸡蛋打散,蒜头拍碎。
  • 第四步:秋葵炒一会儿,变色。
  • 鸡蛋炒秋葵做法技巧/窍门/补充说明:

    这道菜没难度。我主要是介绍秋葵这个好食材给大家的,多吃点。

    相关食材:鸡蛋秋葵

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