当前位置:首页 > 菜谱大全 > 酸辣牛肉丸西兰花拌面(边角料做大餐)

酸辣牛肉丸西兰花拌面(边角料做大餐)

菜谱编号:465-140
酸辣牛肉丸西兰花拌面(边角料做大餐)是【蓝雨阳光780913】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣牛肉丸西兰花拌面(边角料做大餐)”。
酸辣牛肉丸西兰花拌面(边角料做大餐)

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

牛肉丸和西兰花与面条相拌,加入了酸辣泡菜,特别开胃。

酸辣牛肉丸西兰花拌面(边角料做大餐)主厨:蓝雨阳光780913

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
空心面:50克--
辅助料用量
牛肉丸:3个西兰花:50克
生菜叶:5片泡姜:3片
泡椒:5个泡胡萝卜:10克
泡洋葱:10克--

酸辣牛肉丸西兰花拌面(边角料做大餐)的做法步骤

  • 第三步:放入空心面煮,因为空心面盐味比较重,不要再加盐煮,水要宽。
  • 第一步:生菜烫熟放入碗底。
  • 第二步:西兰花和牛肉一起放入锅中煮,西兰花烫一下就捞出。
  • 第七步:放入煮好的牛肉丸和烫好的西兰花,最后浇入一勺面汤即可。酸辣开胃的拌面好啦!
  • 第四步:煮好的面条加在生菜叶上面。
  • 第五步:煮面的同时把泡姜、泡椒、泡胡萝卜和泡洋葱切成小颗粒。
  • 第六步:把切好的泡菜丁放在面上。
  • 酸辣牛肉丸西兰花拌面(边角料做大餐)做法技巧/窍门/补充说明:

    1、面条用的四川中江的空心面,因为空心面盐味比较重,不要再加盐煮,水要宽。
    2、各种泡菜比较有味道,面条不用再加盐和任何佐料。

    酸辣牛肉丸西兰花拌面(边角料做大餐)菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【蓝雨阳光780913】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酸辣牛肉丸西兰花拌面(边角料做大餐)。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜