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酸辣凉粉

菜谱编号:465-312
酸辣凉粉是【江南布衣yuan】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣凉粉”。
酸辣凉粉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

天热了,没胃口,酸辣凉粉来开胃,简单美味,价格不贵!

酸辣凉粉主厨:江南布衣yuan

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:高级
菜谱主材料
豌豆凉粉:250克--
辅助料用量
蒜:适量黄瓜:适量
花生碎:适量香菜:适量

酸辣凉粉的做法步骤

  • 第五步:食材中加入生抽,糖,少许盐,镇江香醋,香油,红油辣子。
  • 第二步:去皮黄瓜,蒜,香菜备用。
  • 第三步:凉粉中加入黄瓜丝,蒜末,香菜末,熟花生碎。
  • 第四步:准备油泼辣子。
  • 第七步:成品!
  • 第一步:食材,市售豌豆凉粉。
  • 第六步:拌匀,食用,开胃爽口。
  • 相关食材:凉粉

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