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炒小龙虾

菜谱编号:465-438
炒小龙虾是【l5277】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒小龙虾”。
炒小龙虾
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
小龙虾:2斤--
辅助料用量
青瓜:一条八角:适量
桂皮:适量花椒:适量
草果:2个铁线椒:2个
小米椒:1个葱:适量
香菜:适量姜:一块
蒜瓣:适量--

炒小龙虾的做法步骤

  • 第四步:放猪油,放八角,香叶,桂皮,花椒炒一会儿放姜丝,蒜瓣,辣椒。
  • 第一步:食材准备好。
  • 第二步:食材切好,弄好。
  • 第五步:放小龙虾下去翻炒一分钟这样放米酒炒三分钟左右。
  • 第八步:可以啦。
  • 第九步:成品图。
  • 第七步:焖六分钟的样子,放青瓜,酱油,蚝油,盐,下去再焖3分钟左右,放葱,香菜翻炒就可以啦。
  • 第六步:放适量水焖大火6分钟左右。
  • 第三步:热油锅。
  • 相关食材:龙虾小龙虾

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