红烧鸭脚
红烧鸭脚是【米芽】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧鸭脚”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
昨天我本来还做了个卤豆泡，但是买的卤料包里有一位佐料味道太重，味觉灵敏的老公非常不喜欢，所幸这鸭脚还不赖，他啃着挺香的！我算没白忙活！所以，事实证明，有个好老婆真的很幸福！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸭脚：10只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 干辣椒：适量 | 姜：2片 |
| 蒜：2瓣 | -- |
| 调味料用量 | |
| 八角：2个 | 桂皮：2块 |
| 胡椒粉：适量 | 花椒粉：一小勺 |
| 麻辣鲜：一小勺 | 料酒：一大勺 |
| 老抽：一大勺 | 冰糖：2颗 |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
红烧鸭脚的做法步骤
红烧鸭脚做法技巧/窍门/补充说明：
盐宁可少也不要多，不然啃到后面会很咸、要拼命喝水。