粉蒸鸭
粉蒸鸭是【丹青竹韵】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粉蒸鸭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
不能不试的美味!加了麻油使粉蒸鸭有种特殊的味道!
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸭腿:两只 | 大米粉:(大米炒熟磨成粗颗粒) |
辅助料用量 | |
姜末:适量 | 木耳丝:适量 |
葱丝:适量 | 盐:适量 |
糖:适量 | 花椒粉:适量 |
麻油:适量 | 生抽:适量 |
淀粉:适量 | -- |