第三步：她锅放少许油， 放两匙白糖她至变色，冒出小泡泡。放入五花肉，她到五花肉上色。
第九步：把西兰花摆在盘边，红烧肉摆盘中即成了。
第六步：西兰花撕成小朵。
第七步：她锅放水烧开，下入西兰花焯水。
第二步：她锅放水烧开，下入五花肉焯水后，捞出控净水份。
第八步：西兰花焯好后，控去水分，加入香油、盐、味精拌好。
第一步：猪五花肉洗干净，葱段姜片切好备用。
第四步：加入盐、葱段、姜片、八角，适量清水炖至五花肉酥烂。
第五步：猪肉酥烂后，大火收汁。
家常红烧肉
家常红烧肉是【点点妈妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常红烧肉”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪五花肉：一块 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜片：适量 |
| 西兰花：适量 | 盐：适量 |
| 味精：适量 | 八角：适量 |
| 香油：适量 | 白糖：适量 |
家常红烧肉的做法步骤
家常红烧肉做法技巧/窍门/补充说明：
炖五花肉的时候可另起锅焯西兰花，让西兰花和猪肉同时好装盘。这样可以省时间。