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春菜蛋炒饭

菜谱编号:466-806
春菜蛋炒饭是【Miss_大米】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“春菜蛋炒饭”。
春菜蛋炒饭
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
剩饭:1碗鸡蛋:2个
辅助料用量
春菜:2颗青椒:1个
西红柿:1个--

春菜蛋炒饭的做法步骤

  • 第五步:锅里再次放油,将春菜丁和青椒丁倒入锅中翻炒,炒至断生,放适量食盐。
  • 第一步:鸡蛋黄打入剩饭中,用勺子搅拌,使蛋液包裹米粒。
  • 第二步:炒锅烧热下油,待锅烧热,倒入米饭翻炒。
  • 第八步:最后将西红柿丁倒入,淋上适量生抽炒匀即可。
  • 第四步:炒好后,盛出备用。
  • 第六步:撒上胡椒粉炒匀。
  • 第三步:米饭炒干,倒入蛋清液。
  • 第九步:春菜蛋炒饭。
  • 第七步:倒入炒好的米饭。
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