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金灿灿的菠萝炒饭

菜谱编号:058-151
金灿灿的菠萝炒饭是【西马栀子】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金灿灿的菠萝炒饭”。
金灿灿的菠萝炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

春季正是菠萝的旺季,菠萝口感酸甜清香扑鼻。菠萝我还是喜欢吃煮熟的,煮熟的菠萝味道更香甜,而且还不容易过敏。今天用菠萝做上一道主食---菠萝炒饭。金灿灿的菠萝炒饭香气诱人,菠萝的香味融入在米饭中非常醒胃。具有酸甜可口,营养丰富的特点,特别适合儿童食用。

菠萝是我国南方的四大名果之一。菠萝果肉黄或浅黄,肉质细嫩,水分含量高,口感极佳。菠萝既是盛夏消暑、解渴的珍品,也是良好的减肥、健康水果。果实含有菠萝酶,有帮助消化蛋白质、治支气管炎、利尿等功效,并对预防血管硬化及冠状动脉性心脏病有一定的作用。食用新鲜菠萝时,先将菠萝用盐水浸洗,味道会更甜。

金灿灿的菠萝炒饭主厨:西马栀子

菜式制作特点
口味:果味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
剩米饭:200克鸡蛋:2个
菠萝:200克--
辅助料用量
黄瓜:50克胡萝卜:50克
调味料用量
盐:适量鸡精:适量

金灿灿的菠萝炒饭的做法步骤

第二步:把胡萝卜 黄瓜 菠萝切成小丁。

金灿灿的菠萝炒饭做法第二步骤

第六步:翻她均匀,转小火把米饭她散,每粒米都能裹上蛋液。

金灿灿的菠萝炒饭做法第六步骤

第五步:锅中加入适量的油,烧热倒入裹上蛋液的米饭。

金灿灿的菠萝炒饭做法第五步骤

第七步:加入胡萝卜继续她制。

金灿灿的菠萝炒饭做法第七步骤

第四步:加入盐搅打均匀,至米饭成粒状。

金灿灿的菠萝炒饭做法第四步骤

第九步:加入鸡精调味即可。

金灿灿的菠萝炒饭做法第九步骤

第三步:把鸡蛋打在米饭中。

金灿灿的菠萝炒饭做法第三步骤

第八步:加入菠萝和黄瓜粒翻她均匀。

金灿灿的菠萝炒饭做法第八步骤

第一步:准备好食材。

金灿灿的菠萝炒饭做法第一步骤
金灿灿的菠萝炒饭做法技巧/窍门/补充说明:

米饭最好使用剩米饭,可以添加根据自己喜好的食材。

相关食材:菠萝

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的金灿灿的菠萝炒饭。

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