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油炸香蕉

菜谱编号:468-852
油炸香蕉是【清欢的烟火生活】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油炸香蕉”。
油炸香蕉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

炸香蕉的做法也简单,首先香蕉去皮切成两段备用。取一个鸡蛋磕入碗里搅匀。锅中倒油烧热,油量要多一些。取一块香蕉放入鸡蛋液里滚一滚,再放入面包糠里滚一滚,油温五成热时放入油炸里,小火炸至表面金黄即可。

油炸香蕉主厨:清欢的烟火生活

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
香蕉:5根--
辅助料用量
鸡蛋:一个面包糠:适量

油炸香蕉的做法步骤

  • 第七步:放入香蕉段炸至金黄色就可以出锅。
  • 第二步:鸡蛋磕入碗中,打匀备用。
  • 第六步:锅中倒油烧热,烧至三成热。筷子放进去起小泡的状态。
  • 第五步:再放入面包糠里滚一滚。
  • 第一步:准备5根美人蕉,一个鸡蛋和一些面包糠。
  • 第四步:把香蕉段放入鸡蛋液中滚一滚。
  • 第三步: 美人蕉去皮后切成两段备用。
  • 油炸香蕉做法技巧/窍门/补充说明:

    很简单没有什么小技巧。

    菜谱标签:小吃
    相关食材:香蕉

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