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包菜拌鸡丝

菜谱编号：469-410

包菜拌鸡丝是【不做妖精好多年】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“包菜拌鸡丝”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

让我吃水果还可以，不让吃肉的时候还馋的很，真让我吃肉，还真的受不了。所以，炖了一只鸡，鸡腿和鸡胸肉都给老公做菜了，剩下的肉骨我可以慢慢啃。

包菜拌鸡丝主厨：不做妖精好多年

第六步：大蒜去皮放蒜臼子里，放食盐和鸡精，捣成蒜泥。

第十七步：成品。

第十五步：拌匀。

第二步：切丝。

第七步：放香醋。

第十步：取煮好的鸡胸肉。

第四步：菜丝倒入烧开的水里，焯水1分钟。

第十六步：装盘。

第五步：过冷水，撰干水分备用。

第八步：放生抽。

第九步：拌匀。

第十四步：倒入油辣子。

第十三步：拌匀，不吃辣椒的，到这就可以是成品了。

第十二步：放蒜泥。

第一步：包菜扒4片菜叶下来，洗净。

第十一步：撕成丝，放菜丝中。

第三步：胡萝卜切丝。

菜谱标签：家常菜凉菜

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