第一步:准备好所有的食材。
第八步:然后把内胆锅放入外锅中加盖焖之40分钟即好,食用的時候可随意加入红糖。
第五步:免火再煮锅内胆加入适量的清水烧开,加入红枣和桂圆。
第四步:桂圆剥去外壳洗净备用。
第三步:大米和黑米也用清水浸泡洗净。
第二步:红枣用清水浸泡。
第六步:在放入糯米和黑米。
第七步:加盖大火煮上10分钟。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
大枣有保肝作用,具有较强的补养效果,可增加人体的免疫力。
桂圆补血安神,,健脑益智,补养心脾,是健脾长寿的传统食物。
黑米比普同大米更具营养,是药食兼用的营养大米,健脾暖肝,明目活血。
此粥养血安神,健脾补血。
是冬季里最适合女性食用的保健养生粥。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
糯米:50克 | 黑米:30克 |
辅助料用量 | |
红枣:10粒 | 桂圆:20粒 |
调味料用量 | |
红糖:随意 | -- |
第一步:准备好所有的食材。
第八步:然后把内胆锅放入外锅中加盖焖之40分钟即好,食用的時候可随意加入红糖。
第五步:免火再煮锅内胆加入适量的清水烧开,加入红枣和桂圆。
第四步:桂圆剥去外壳洗净备用。
第三步:大米和黑米也用清水浸泡洗净。
第二步:红枣用清水浸泡。
第六步:在放入糯米和黑米。
第七步:加盖大火煮上10分钟。
此粥适合女性,补血效果很好,最好食用的时候加入红糖效果更佳。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红枣桂圆黑米粥。
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