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黑椒蒸牛仔骨

菜谱编号:469-749
黑椒蒸牛仔骨是【elmonte】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑椒蒸牛仔骨”。
黑椒蒸牛仔骨
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
牛仔骨:6块--
辅助料用量
葱:1根--

黑椒蒸牛仔骨的做法步骤

  • 第八步:大火蒸8分钟,关火焖5-10分钟。(牛仔骨放得比较厚,时间要适当延长。)
  • 第一步:牛仔骨冲洗一下,擦干水份。
  • 第五步:抓捏均匀,腌2小时以上。
  • 第九步:撒上葱花即可。
  • 第三步:放入黑椒酱和蒜蓉豆豉酱。
  • 第十步:好吃不上火。
  • 第二步:切小块。
  • 第六步:把牛仔骨平铺在碟子上。
  • 第四步:放糖,生粉和料酒。
  • 第七步:放入开水锅。
  • 菜谱标签:快手菜
    相关食材:牛仔骨

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