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火龙果汁馒头

菜谱编号:470-362
火龙果汁馒头是【兰杏梅】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火龙果汁馒头”。
火龙果汁馒头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

软软的,果香味浓郁。

火龙果汁馒头主厨:兰杏梅

菜式制作特点
口味:果味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量--
辅助料用量
火龙果:适量--

火龙果汁馒头的做法步骤

  • 第五步:揉一揉,排气。
  • 第四步:发酵两倍大。
  • 第一步:火龙果去皮,切块。
  • 第十一步:馒头特写镜头。
  • 第十二步:掰开,软软的,果香满满。
  • 第六步:搓成长条状。
  • 第七步:切成大小均匀的剂子。
  • 第九步:冷水上笼,大火烧开转中火蒸二十五分钟,关火焖五分钟。
  • 第二步:火龙果打汁。
  • 第十步:成品。
  • 第八步:揉好的馒头胚。
  • 第三步:面粉加酵母和火龙果汁,搅拌均匀,揉成面团。
  • 相关食材:火龙果

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