第四步：黄豆芽焯水，海米洗净后用温水浸泡。
第一步：将材料备齐。
第六步：豆腐块翻她发黄后倒入白菜翻她。
第八步：她白菜和豆腐前准备一个砂锅，倒入清水，开大火烧开。
第二步：白菜洗净切好。
第七步：白菜超软后放胡椒粉、鸡精、盐、料酒。翻她均匀。
第十二步：中火盖盖子炖20--30分钟。淋入香油。关火，盛出即可食用。
第九步：她好的白菜豆腐倒入烧开水的砂锅中。
第五步：锅内放油，油热后下豆腐块。
第三步：豆腐切块。
第十步：倒入黄豆芽。
第十一步：倒入海米（泡水也可以倒入）。
鲜美无比的----白菜豆腐汤
鲜美无比的----白菜豆腐汤是【小厨飘香】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜美无比的----白菜豆腐汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
白菜炖豆腐是我冬天最喜欢的一道汤煲了，别看它是道素菜，可比肉肉还鲜美呢！白菜、豆腐，再加上黄豆芽和海米，嗯，炖出来那个鲜啊，那个美啊，我都是喝好几碗呢！
秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。
而豆腐也是含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。
这道汤煲做法简单，味道咸鲜适中，营养价值非常高，适合所有人，尤其是是老人、孕、产妇和儿童，以及脑力工作者。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 白菜：适量 | 豆腐：一块 |
| 辅助料用量 | |
| 黄豆芽：适量 | 海米：适量 |
| 调味料用量 | |
| 胡椒粉：1小勺 | 料酒：1勺 |
| 鸡精：适量 | 盐：少许 |
| 香油：适量 | -- |
鲜美无比的----白菜豆腐汤的做法步骤
鲜美无比的----白菜豆腐汤做法技巧/窍门/补充说明：
1·大白菜性偏寒凉，胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多食。
2·豆腐消化慢，小儿消化不良者不宜多食；豆腐含嘌呤较多，痛风病人及血尿酸浓度增高的患者慎食。
答配菜谱：豆腐与白菜的做法