玉米软欧包
玉米软欧包是【陈麻麻。】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米软欧包”。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:200克 | 玉米粉:60克 |
新鲜酵母:8克 | 盐:2克 |
糖:30克 | 鸡蛋:30克 |
冰水:120克 | -- |
辅助料用量 | |
黄油:20克 | -- |
玉米软欧包的做法步骤
玉米软欧包做法技巧/窍门/补充说明:
室温27度左右,烤箱温度根据自己烤箱做出调整,水量可以预留10g左右作为添加减少标准。
菜谱标签:烘焙
相关食材:玉米