当前位置:首页 > 菜谱大全 > 凉拌素菜

凉拌素菜

菜谱编号:470-939
凉拌素菜是【鑫姐厨房】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌素菜”。
凉拌素菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单快手的凉拌菜,是炎炎夏日里您的一道首选。

凉拌素菜主厨:鑫姐厨房

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黄瓜:半根腐竹:1条
辅助料用量
黄豆芽:少许黑木耳:少许
新鲜红辣椒:半个--

凉拌素菜的做法步骤

  • 第七步:水烧开,把腐竹倒入水中煮一两分钟,捞出。
  • 第十步:调好的汁倒入菜中拌匀。
  • 第六步:加入盐, 酱油,红油,芝麻油,醋,鸡精拌匀。
  • 第三步:木耳用温水提前发泡好。
  • 第一步:黄瓜去皮切块,腐竹用水泡发。
  • 第十一步:一款美味简单的素拌菜就做好了。
  • 第四步:小碗内放入蒜粒,辣椒粉和新鲜的红辣椒切碎半个。
  • 第八步:然后把黄豆芽与黑木耳倒入开水也煮一两分钟。
  • 第九步:捞出放在一个大碗里,同时放入黄瓜。
  • 第五步:锅中放少许油烧热之后直接淋在上面。
  • 第二步:豆芽洗干净,要黄豆芽口味更赞。
  • 凉拌素菜做法技巧/窍门/补充说明:

    亲还可以根据自己的喜好加入其他的菜。

    凉拌素菜菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【鑫姐厨房】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的凉拌素菜。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜