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红烧大肠

菜谱编号:470-941
红烧大肠是【全の美食】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧大肠”。
红烧大肠
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
大肠:2条--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
橘皮:适量八角:适量

红烧大肠的做法步骤

  • 第六步:然后转到砂锅里,放入葱结,再盖盖子炖20分钟,汤汁烧至一半即可。
  • 第四步:锅里热油,下冰糖姜片,大肠翻炒至表面有点焦黄。
  • 第五步:加入料酒,生抽,老抽,盐,适量水,大火烧开焖煮10分钟。
  • 第二步:放入锅里,加入八角,橘皮,姜片,水大火煮10分钟。
  • 第七步:撒上葱花。
  • 第三步:捞起沥干,切段。
  • 第一步:大肠用盐清洗干净。
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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