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鱼香肉丝

菜谱编号：471-101

鱼香肉丝是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼香肉丝”。

第九步：加入胡萝卜丝翻炒断生。

第十五步：加入葱段，翻炒均匀即可出锅。

第二步：所有的食材都切成细丝。

第十四步：加入鱼香汁，翻炒均匀。

第十步：加入大蒜和青椒丝翻炒均匀。

第十二步：加入肉丝，翻炒均匀。

第七步：锅中留油，小火，下入剁椒和豆瓣酱煸出红油。

第六步：盛出待用。

第十三步：最后加入木耳丝翻炒均匀。

第三步：调料的所有食材放入一个碗中，调成鱼香汁。

第十六步：好了??。

第十一步：至软。

第四步：肉丝加少许淀粉和油抓匀。

第一步：准备好食材。

第十七步：美美的一道下饭菜，您喜欢吗？

第五步：起锅烧油，油七成热时，下入肉丝快速翻炒变色。

第八步：下入笋丝翻炒断生。

菜谱标签：热菜午餐川菜晚餐

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