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香煎黄花鱼

菜谱编号:471-322
香煎黄花鱼是【elmonte】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎黄花鱼”。
香煎黄花鱼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
大黄花鱼:1条--
辅助料用量
葱:1根面粉:适量

香煎黄花鱼的做法步骤

  • 第三步:热油锅,把鱼放入,小火煎至金黄。
  • 第一步:黄花鱼清洗干净,里外抹上料酒和盐,腌30分钟以上,然后用水冲洗一遍,擦干水份,两面各划2刀。
  • 第五步:淋上少许生抽和糖,盖上盖子煎焖至鱼熟透。
  • 第六步:撒点葱花即可。
  • 第四步:翻面继续煎至金黄。
  • 第七步:咸香下饭。
  • 第二步:沾上薄薄的面粉。
  • 相关食材:黄花鱼

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