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蒜香虾

菜谱编号:471-405
蒜香虾是【﹏起ご嚸ゞ】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香虾”。
蒜香虾
菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:廿分钟难度:高级
菜谱主材料
基围虾:十来只--
辅助料用量
蒜头:3瓢--

蒜香虾的做法步骤

  • 第八步:起锅前放葱花。
  • 第一步:基围虾洗干净,开背去虾线,放点料酒跟花椒粉腌制一下。
  • 第六步:基围虾返回一起炒。
  • 第三步:热锅下油放基围虾炸,油可以多点。
  • 第九步:OK 超香!
  • 第七步:放半勺蚝油跟一大勺酱油,这两样都有咸味就没放盐了。
  • 第五步:锅里下蒜头爆炒。
  • 第二步:蒜头 葱花切小丁备用。
  • 第四步:炸到金黄色起锅备用。
  • 相关食材:

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