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西红柿鸡蛋炒白玉菇

菜谱编号:471-419
西红柿鸡蛋炒白玉菇是【小家有女初长成】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿鸡蛋炒白玉菇”。
西红柿鸡蛋炒白玉菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一盘超颜值又下饭的夏季菜品,超级好吃下饭。

西红柿鸡蛋炒白玉菇主厨:小家有女初长成

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:高级
菜谱主材料
西红柿:1个鸡蛋:4枚
白玉菇:200克--
辅助料用量
食用油:4勺食盐:半勺
葱:适量姜末:适量

西红柿鸡蛋炒白玉菇的做法步骤

  • 第十二步:倒入炒好的鸡蛋。
  • 第一步:准备食材:西红柿,白玉菇,鸡蛋。
  • 第四步:倒入蛋液凝固后搅散捞出盛盘。
  • 第十四步:成品图。
  • 第七步:另起锅烧油。
  • 第三步:起锅烧油。
  • 第六步:西红柿切丁。
  • 第十步:翻炒至白玉菇变软。
  • 第十三步:加入食盐翻炒均匀后关火盛盘。
  • 第五步:准备葱姜末。
  • 第九步:倒入白玉菇翻炒。
  • 第十一步:倒入葱姜末。
  • 第八步:倒入西红柿丁翻炒炒出红沙。
  • 第二步:鸡蛋打入盘中搅散。
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