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南乳炒空心菜

菜谱编号:471-673
南乳炒空心菜是【昊妈小厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南乳炒空心菜”。
南乳炒空心菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蒜泥。

南乳炒空心菜主厨:昊妈小厨房

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
空心菜:1把--
辅助料用量
南乳:1匙--

南乳炒空心菜的做法步骤

  • 第五步:炒一分钟左右,加点盐,不要加多,南乳本身带咸味。
  • 第四步:倒空心菜进去,用筷子不停翻炒。
  • 第一步:空心菜择好,浸泡盐水里半小时,捞出来冲洗干净。
  • 第六步:翻炒几下,菜熟软了,关火。
  • 第二步:南乳酱,广东的牌子。
  • 第七步:盛盘。
  • 第三步:起锅烧油,加南乳酱,混合均匀,炒一下。
  • 南乳炒空心菜做法技巧/窍门/补充说明:

    炒空心菜要快。大火,这样叶子不会变黄。忌加盖加水。

    相关食材:空心菜

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