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虾酱炒空心菜梗

菜谱编号:437-661
虾酱炒空心菜梗是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾酱炒空心菜梗”。
虾酱炒空心菜梗

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

咸鲜爽口,配粥一流,几分钟就完成美味家常菜,简约不简单。

虾酱炒空心菜梗主厨:琪_feXjZ8E2

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
空心菜梗:适量虾酱:1勺
辅助料用量
姜:少许蒜头:少许
油:少许糖:少许

虾酱炒空心菜梗的做法步骤

  • 第九步:成品图。咸鲜味香。
  • 第一步:空心菜,只要梗,叶子可以另做一个菜。
  • 第二步:空心菜梗切小段,切姜丝,蒜末,备虾酱一勺。
  • 第十步:成品图,快手小炒。
  • 第五步:如图,这样就很香,如不煸炒过会很腥的。
  • 第八步:盛上碟。
  • 第六步:把空心菜梗下去大火翻炒2分钟。
  • 第四步:然后放虾酱下去小火煸炒出香味,一定要小火煸炒。
  • 第七步:调少许糖提味,虾酱是咸的,不用再放盐,炒匀即可关火。
  • 第三步:热锅放油,五成热下姜丝煸香。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:空心菜虾酱

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