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黄瓜木耳炒鸡蛋

菜谱编号:471-735
黄瓜木耳炒鸡蛋是【江南布衣yuan】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜木耳炒鸡蛋”。
黄瓜木耳炒鸡蛋
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:高级
菜谱主材料
黄瓜:1根鸡蛋:3个
辅助料用量
木耳:适量蒜末:适量

黄瓜木耳炒鸡蛋的做法步骤

  • 第一步:食材,黄瓜,泡发木耳,鸡蛋。
  • 第六步:盛出鸡蛋。
  • 第九步:烹些黄酒炒匀。
  • 第十步:倒入炒熟的鸡蛋,调味放少许盐炒匀即可!
  • 第三步:黄瓜去皮切片和焯过水的木耳放一起备用。
  • 第五步:起锅放油先把鸡蛋炒熟。
  • 第二步:先把木耳焯水断生。
  • 第七步:锅中留底油下入葱蒜末煸香。
  • 第十一步:成品,清爽营养!
  • 第八步:下入黄瓜木耳。
  • 第四步:鸡蛋中加入胡椒盐和少许黄酒去腥,打匀。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡蛋黄瓜木耳

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