韭菜鸡蛋木耳馅饺子
韭菜鸡蛋木耳馅饺子是【飞翔的糖豆包】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜鸡蛋木耳馅饺子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这款馅是偶然间得着的，一时犯懒吃了回速冻的饺子，觉着这馅不错，就做了把，一试之下，不难，还挺好吃的，发出来，大家分享。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 韭菜：适量 | 鸡蛋：适量 |
| 木耳：适量 | 面粉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 盐：适量 |
韭菜鸡蛋木耳馅饺子的做法步骤
韭菜鸡蛋木耳馅饺子做法技巧/窍门/补充说明：
在炒制鸡蛋的时候可以适当的延长炒的时间，让鸡蛋上形成一层金黄的类似于壳的样子，我们这叫嘎子，应该是这么叫，怎么写不知道了，这样做可以把鸡蛋炒的比较干，待韭菜下盐了之后会出水，干一些的鸡蛋会把韭菜的汤吃一些进去，这样包出来的饺子，味道会更好。