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煲仔饭

菜谱编号:472-060
煲仔饭是【抖音有视频】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较神级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煲仔饭”。
煲仔饭
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:半小时难度:神级
菜谱主材料
香米:200克--
辅助料用量
腊肠:90克姜丝:3克
鸡蛋:1个--

煲仔饭的做法步骤

  • 第二步:把香米洗一下,加半砂锅的水,上锅开始制作。
  • 第九步:做好的成品,你喜欢吗,抖音有视频。
  • 第四步:搅拌均匀,备用。
  • 第五步:在准备一个小碗,把所有的调料放进去,搅拌均匀备用。
  • 第三步:准备小碗,放入提前切好的腊肠,放入姜丝,蚝油。
  • 第一步:准备砂锅,放入香米。
  • 第六步:等香米煮到没有水分,我们下如腊肠。
  • 第八步:然后加入调料,大火烧三十秒就制作好了。
  • 第七步:在把鸡蛋打进去,盖上盖子,把煲斜45°,小火把煲的四周都烧一下。
  • 煲仔饭做法技巧/窍门/补充说明:

    把腊肠当进去之后,全程用最小火。

    菜谱标签:粤菜主食

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