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炝拌土豆丝萝卜菜

菜谱编号:346-592
炝拌土豆丝萝卜菜是【诗韵墨香】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炝拌土豆丝萝卜菜”。
炝拌土豆丝萝卜菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

农家家常炝拌菜,开胃菜,好吃美味!

炝拌土豆丝萝卜菜主厨:诗韵墨香

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:两个萝卜菜:适量
辅助料用量
辣椒油:适量盐:适量
蚝油:适量葱:适量
香菜:适量香油:适量
酱油:适量生抽:适量
陈醋:适量--

炝拌土豆丝萝卜菜的做法步骤

  • 第四步:萝卜菜切小段!
  • 第七步:成品!
  • 第三步:土豆去皮,擦丝,用清水洗出土豆淀粉!
  • 第五步:土豆丝锅里热水,焯熟,过冷水,控干水分!
  • 第六步:适量葱蒜香菜末,盐,蚝油,糖,辣椒油,酱油,生抽,陈醋,搅拌好!
  • 第一步:成品!
  • 第二步:萝卜菜适量,洗干净!
  • 第八步:成品!
  • 第九步:成品!
  • 相关食材:土豆萝卜

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