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特辣娃娃菜

菜谱编号：472-086

特辣娃娃菜是【话九九?????】分享的菜谱，口味属于超辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“特辣娃娃菜”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

很适合喜欢吃辣的人，口感酸辣爽，配米饭一起吃非常的下饭。

特辣娃娃菜主厨：话九九?????

第一步：把准备好的娃娃菜洗干净，对半切开，挖出白菜跟，切成细条。

第二步：把准备好的小米椒和蒜剁成沫，小米椒也可以切成圈。

第三步：喜欢辣的就切成这样子的沫，会比圈的辣。弄完这些后给盆子里放入小米椒·蒜末·盐·鸡精味精·白醋·香油，最后还有白糖，这些的调料的多少根据娃娃菜的多少来哦。（这是第一次上传菜谱，有不清楚的地方还望谅解，不清楚的地方可以评论区解答）

特辣娃娃菜做法技巧/窍门/补充说明：

这道娃娃菜的特点就是甜辣酸，喜欢辣的不用多说肯定放很多辣椒了，醋的话就根据自己喜欢的多放，还有糖也可以多放点，但别超过其她调料的量，要不然就会很甜。

菜谱标签：家常菜凉菜

相关食材：娃娃菜

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