清蒸红时鱼
清蒸红时鱼是【尔东叶】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸红时鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
节日的餐桌一定要有鱼，寓意吉庆有余，连年有余等美好。很大的一条美国红时鱼，用清蒸的健康方法加工。非常鲜美的一道吉祥菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 美国红时鱼：1条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱姜蒜：适量 | -- |
清蒸红时鱼的做法步骤
清蒸红时鱼做法技巧/窍门/补充说明：
1、白酒要选品质好些的。
2、蒸鱼时一定要水开后再将鱼入锅。
3、鱼很鲜，不必添加多种调味品。