当前位置:首页 > 菜谱大全 > 荷兰豆炒牛肉

荷兰豆炒牛肉

菜谱编号:472-408
荷兰豆炒牛肉是【美食爱你么么哒】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荷兰豆炒牛肉”。
荷兰豆炒牛肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

荷兰豆嫩荚质脆清香,营养价值很高,含有丰富的碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素和人体必需的氨基酸,对增强人体新陈代谢功能也有重要作用。

牛肉当中含有的蛋白质、氨基酸比较丰富,容易被人体吸收,牛肉血红素铁含量高,吸收率也比较高,能够起到预防缺铁性贫血的作用。牛肉能够加速身体的新陈代谢、消除疲劳。

荷兰豆炒牛肉主厨:美食爱你么么哒

菜式制作特点
口味:孜然工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
牛肉:200克荷兰豆:200克
辅助料用量
葱:一根生姜:少许
木耳:少许红泡椒:半个
大蒜:4瓣辣椒段:少许

荷兰豆炒牛肉的做法步骤

  • 第十步:最后倒入牛肉翻炒均匀,放少许鸡精,孜然粉拌匀出锅。
  • 第七步:锅中倒油放入葱姜蒜,红辣椒爆香。
  • 第三步:牛肉用盐、生抽、蚝油、料酒、胡椒粉、土豆淀粉拌匀腌制十分钟。
  • 第十一步:荷兰豆炒牛肉做好了,味道不错??。
  • 第五步:葱切断,大蒜切片,生姜切丝,红泡辣切丝,木耳撕成小片。
  • 第八步:倒入荷兰豆翻炒30秒。
  • 第二步:荷兰豆去蒂、去丝用盐水寖泡十分钟。
  • 第四步:锅里倒水,水开后里面滴几点油,少许盐把荷兰豆倒入焯水。
  • 第一步:准备食材。
  • 第六步:油温六成热放入牛肉炒到变色捞出备用。
  • 第九步:倒入木耳和辣椒丝翻炒30秒。
  • 相关食材:牛肉荷兰豆

    荷兰豆炒牛肉菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【美食爱你么么哒】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的荷兰豆炒牛肉。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜