当前位置:首页 > 菜谱大全 > 干煸四季豆

干煸四季豆

菜谱编号:472-856
干煸四季豆是【苹果的萍】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较神级的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干煸四季豆”。
干煸四季豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!

记录生活中的点点滴滴!

干煸四季豆主厨:苹果的萍

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:神级
菜谱主材料
四季豆:300克猪腿肉:100克
辅助料用量
干辣椒:8个大蒜:2颗
青辣椒:3个红辣椒:2个
花椒:1克--

干煸四季豆的做法步骤

  • 第一步:四季豆洗干净扮成小拇指长的段,植物油放入四季豆。
  • 第八步:加入大蒜。
  • 第四步:肥肉煸干。
  • 第七步:加入老抽调色。
  • 第三步:捞出来备用。
  • 第六步:放入瘦肉煸炒(瘦肉提前用蚝油腌渍十分钟)。
  • 第九步:倒入煸好的四季豆。
  • 第五步:干辣椒和花椒提前浸泡五分钟,沥干水分将辣椒、花椒煸香。
  • 第二步:大火煸至表面虎皮状。
  • 第十二步:干香美味!
  • 第十一步:放入生抽调味。
  • 第十步:加入青红辣椒加少许盐。
  • 相关食材:四季豆

    干煸四季豆菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【苹果的萍】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的干煸四季豆。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜