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简单版四季豆焖面

菜谱编号:287-552
简单版四季豆焖面是【长翅膀的精灵】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简单版四季豆焖面”。
简单版四季豆焖面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一直想做,又因家里没备碱面,一直没动手,管它呢,就试着用家里的挂面试着做吧,与碱面相较之,稍微有点粘连,但还能接受。

简单版四季豆焖面主厨:长翅膀的精灵

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
四季豆:适量大蒜:适量
大葱:适量挂面:适量
辅助料用量
盐:适量清水:适量
酱油:适量--

简单版四季豆焖面的做法步骤

  • 第四步:将面条铺在四季豆上,浇上盛出的汤汁,加盖闷煮10分钟,大火收汁关火,再放入蒜末搅拌盛盘。
  • 第二步:葱切片,蒜切成蒜末备用,锅中下油,油热后下葱片炒香,再放入四季豆翻炒
  • 第三步:四季豆炒几分钟后放入清水,清水盖过四季豆即可,加入酱油,盖上盖子闷煮至水开后即可。将锅中的盛出备用。
  • 第一步:挂面入水煮好过凉水,拌食用油搅拌放一旁备用
  • 菜谱标签:家常菜主食面条
    相关食材:四季豆

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