香肠蔬菜炒意粉
香肠蔬菜炒意粉是【rosejyy2000】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香肠蔬菜炒意粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
西方材料中式料理,好吃就成,有时候就是材料的有机结合,结合得好,就好吃,有时候我们认为是荒腔走板的,说不定有新发现呢,呵呵,你在厨房你最大,爱咋搞都好,只要不伤害身心就好。
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
贝壳粉:1杯 | 青豆:1/2杯 |
玉米:1/2杯 | 香肠:2条 |
辅助料用量 | |
蒜瓣:2瓣 | 葱头:1粒 |
香肠蔬菜炒意粉的做法步骤
香肠蔬菜炒意粉做法技巧/窍门/补充说明:
一、蔬菜和肉可以按自己喜欢的去组织;
二、在水煮意粉时加适量精盐会有点底味;
三、放适量蚝油更鲜味;
四、笔者在烹调、烘焙等任何食物博文里所用的勺子、匙子和量杯,均使用国际量具,并非我们平时在家里或餐厅调和饮料和盛载食物所用的勺子和杯子,特此说明。
相关食材:香肠