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泡菜炒年糕

菜谱编号:047-393
泡菜炒年糕是【天天吃土豆】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泡菜炒年糕”。
泡菜炒年糕
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
泡菜:适量年糕:适量
辅助料用量
蒜:适量--
调味料用量
郫县豆瓣酱:适量生抽:适量

泡菜炒年糕的做法步骤

  • 第四步:油锅爆香蒜末生抽。
  • 第五步:下郫县豆瓣酱炒出红油。
  • 第六步:下泡菜翻炒均匀。
  • 第三步:蒜去皮切末。
  • 第七步:下年糕翻炒均匀。
  • 第八步:加点水,翻炒至年糕熟软出锅。
  • 第二步:年糕拆掉塑料皮,掰成小块。
  • 第一步:泡菜用水泡一下,挤干水分。
  • 相关食材:年糕泡菜

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