炝炒手撕包菜
炝炒手撕包菜是【心味家】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炝炒手撕包菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
简单好吃,几分钟搞定,来试一试吧。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
包菜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
蒜:4-5瓣 | 姜:2小片 |
干辣椒:4-5个 | 花椒:适量 |
炝炒手撕包菜的做法步骤
炝炒手撕包菜做法技巧/窍门/补充说明:
1·根据个人口味增减配料和调料;
2·炒叶子菜基本都用大火。同样,炒包菜时。
用大火可更好地保持其爽脆的口感。