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萨拉米什锦披萨

菜谱编号：474-319

萨拉米什锦披萨是【D&R】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萨拉米什锦披萨”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

家庭自制披萨！

萨拉米什锦披萨主厨：D&R

第四步：在面团上面刷披萨酱

第一步：·将面粉、温水、酵母、盐、糖、橄榄油揉成光滑面团。

第五步：撒少许芝士，，再铺香肠和杂菜，最后再覆盖满芝士。

第二步：醒发半小时，再排气揉光滑备用。

第六步：送进烤箱，300W烤10分钟，1000W5-7分钟。（看芝士颜色，微焦即可）

第三步：将烤盘铺铝箔纸，将面团压扁撑满整个烤盘，尽可能压均匀一点。用叉子叉一些小孔。

萨拉米什锦披萨做法技巧/窍门/补充说明：

面团压扁撑满后，用叉子叉一些小孔！是披萨吃起来口感更好！

菜谱标签：主食西餐

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