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奶茶备料：琥珀珍珠的煮法

菜谱编号：474-371

奶茶备料：琥珀珍珠的煮法是【不想开奶茶店的奶茶店主】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶茶备料：琥珀珍珠的煮法”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

珍珠奶茶是每家茶饮店的必备之一，因为它吸引人的地方是那一颗颗Q弹的珍珠，对于奶茶爱好者来说，没有珍珠的奶茶，总感觉像少了点什么。今天就教大家琥珀珍珠的正确煮法！

奶茶备料：琥珀珍珠的煮法主厨：不想开奶茶店的奶茶店主

第八步：再加入果糖，搅拌均匀。

第三步：再把琥珀圆粉倒入烧好开水的珍珠锅，启动煮珍珠按钮煮20分钟。

第四步：中途用勺子搅拌均匀。

第九步：用保鲜膜封口，常温备料即可，最佳保存时间。

第五步：时间到后，将珍珠锅琥珀珍珠过筛漏水。

第六步：再使用直饮水冲洗。

第七步：冲洗后，倒入备料容器加入直饮水。

第一步：准备一包900g的琥珀圆粉。

第二步：放入筛盆过筛碎末。

奶茶备料：琥珀珍珠的煮法做法技巧/窍门/补充说明：

煮好的琥珀珍珠，晶莹剔透的外表，脱颖而出的颜值，细腻而又厚实，咬感独特，Q到好处，嚼劲十足！

菜谱标签：饮品

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