第七步:乌龙茶包泡入热水中,加入一块火龙果,浸泡十分钟,得到一杯粉红色的茶水。
第四步:放入杯子中。
第三步:放入开水中煮30秒钟,捞出过两遍冷水。
第八步:将茶水缓缓的倒入杯中,就得到一份渐变的火龙果奶茶。
第五步:加一勺糖浆搅拌一下。
第六步:倒入温牛奶八分满。
第九步:上面装饰绵花糖,火龙果奶茶完成。
第二步:在木薯粉中滚一滚,粘满木薯粉,筛去多余的粉粉。
第一步:火龙果切小块放入木薯粉中。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
焱焱夏日,来一杯香浓甜蜜的奶茶,好喝好看,心情都美丽了!
菜式制作特点 | |
口味:甜香 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
火龙果:适量 | 牛奶:适量 |
乌龙茶:适量 | 木薯粉:适量 |
果糖:适量 | -- |
辅助料用量 | |
绵花糖:(装饰)适量 | -- |
第七步:乌龙茶包泡入热水中,加入一块火龙果,浸泡十分钟,得到一杯粉红色的茶水。
第四步:放入杯子中。
第三步:放入开水中煮30秒钟,捞出过两遍冷水。
第八步:将茶水缓缓的倒入杯中,就得到一份渐变的火龙果奶茶。
第五步:加一勺糖浆搅拌一下。
第六步:倒入温牛奶八分满。
第九步:上面装饰绵花糖,火龙果奶茶完成。
第二步:在木薯粉中滚一滚,粘满木薯粉,筛去多余的粉粉。
第一步:火龙果切小块放入木薯粉中。
糖浆是我做月饼时留下的自制转化糖浆,在网上买现成的奶茶糖浆比较省事。
2,煮火龙果一定要时间短,开水下锅,大约30秒就好,煮时间长就软烂不Q弹了。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的火龙果奶茶。
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