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仙草冻奶茶

菜谱编号:058-46
仙草冻奶茶是【坨坨妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“仙草冻奶茶”。
仙草冻奶茶

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

在夏天,一碗冰冰凉凉的仙草冻,的确能将五脏六腑的闷热血气都清扫得一干二净,当然也就容光焕发的洋溢自然之美了,不愧是炎热消暑的圣品。

仙草冻奶茶主厨:坨坨妈

菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
锡兰红茶粉:适量全脂淡奶:适量
辅助料用量
白糖:适量龟苓膏:适量

仙草冻奶茶的做法步骤

  • 第五步:龟苓膏一盒,切成小方块。
  • 第三步:拧紧上盖,将功能旋钮转到工作键上,约过1分钟,煮好的红茶就流出了。
  • 第一步:锡兰红茶粉一大勺,装入咖啡机的漏勺中。
  • 第四步:将煮好的红茶中兑入全脂淡奶,淡奶与红茶的比例约为1:3,加入适量白糖搅匀,放入冰箱冷藏1-2小时。
  • 第二步:将漏勺旋到正确的位置,从顶部注入一马克杯的水。
  • 第六步:将切好的龟苓膏置于杯中,倒入冷藏过的奶茶即可。
  • 相关食材:仙草

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