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素香锅

菜谱编号:474-508
素香锅是【云朵里的那只猫】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素香锅”。
素香锅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

牙疼三天没下厨了,一看厨房里面东一点剩菜,西一点剩菜,那就做个素香锅吧。

素香锅主厨:云朵里的那只猫

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
黄瓜:1根--
辅助料用量
金针菇:半把小青菜:3颗
莲藕:半只洋葱:半个
红椒:半个美乐香辣酱:2勺

素香锅的做法步骤

  • 第七步:放入适量盐和一勺蚝油翻炒均匀就可以出锅了,蔬菜都是焯过水的不需要长时间炒。
  • 第八步:美味既成。
  • 第五步:放入2勺美乐香辣酱,小火炒出红油。
  • 第六步:放入所有蔬菜大火翻炒均匀。
  • 第三步:捞出过凉水。
  • 第二步:锅内倒入适量水烧开,放入少许盐和油,把蔬菜炒水。
  • 第一步:食材洗净切好备用。
  • 第四步:热锅冷油放入葱蒜炒出香味。
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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