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肉末蛋丝豆角拌面

菜谱编号:474-562
肉末蛋丝豆角拌面是【宸·羽】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末蛋丝豆角拌面”。
肉末蛋丝豆角拌面
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
肉末:120克鸡蛋:2个
豆角:100克面:2人量
辅助料用量
葱片:适量菜脯粒:1勺

肉末蛋丝豆角拌面的做法步骤

  • 第十步:倒入准备好的水淀粉(水+淀粉),大火收汁。
  • 第十四步:将炒好的肉末蛋丝豆角放入面条表面即可,喜欢可加一勺蒜蓉酱。
  • 第八步:放盐、酱油、蚝油炒入味,加适量的清水焖熟。
  • 第二步:将鸡蛋打入碗调成鸡蛋液,用电饼铛煎成鸡蛋饼。
  • 第四步:起锅热油,爆香葱丝。
  • 第十五步:拌一拌更好吃。
  • 第一步:准备肉末、鸡蛋、豆角。
  • 第十二步:拌匀即可出锅,装盘备用。
  • 第十一步:倒入鸡蛋丝。
  • 第十三步:煮开一锅水,面条烫熟捞起。
  • 第十六步:成品图。
  • 第五步:放肉末入锅炒。
  • 第九步:开盖后放入胡椒粉和鸡精。
  • 第七步:倒入豆角粒。
  • 第三步:鸡蛋切丝、豆角切粒、肉末和葱片。
  • 第六步:放一勺菜脯粒炒出香气。
  • 相关食材:肉末豆角

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