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牛奶芒果西米露

菜谱编号:474-602
牛奶芒果西米露是【花姐私厨】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛奶芒果西米露”。
牛奶芒果西米露

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏日炎炎,喝上一杯冻奶茶或一碗糖水,立马暑意大减,百搭西米:可包粽子、点心、又可随意配椰汁、牛奶、各种时令水果做成糖水,开动吧。

牛奶芒果西米露主厨:花姐私厨

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
西米:200克芒果:500克
纯牛奶:250克--
辅助料用量
白糖:适量--

牛奶芒果西米露的做法步骤

  • 第三步:将煮好的西米、冻牛奶、芒果粒装盘,大功告成。
  • 第一步:锅中加水(西米与水约1:5),水开后将西米快速冲洗干净表面多余的粉末,倒入锅中搅拌均匀,煮至只看到中间的小白点(约十五分钟),中间要常搅拌以防粘锅,关火,不要开盖,焖十分钟倒出冲洗干净呈一颗颗透明状,装起待用。
  • 第二步:纯牛奶倒入锅中,加适量清水(土豪可用全牛奶)、白糖煮开,凉凉,放冰箱冷藏两小时以上,芒果去皮果肉切粒待用。
  • 牛奶芒果西米露做法技巧/窍门/补充说明:

    以上是两碗的份量

    菜谱标签:甜品饮品
    相关食材:芒果西米牛奶

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