黄瓜胡萝卜炒鸡蛋
黄瓜胡萝卜炒鸡蛋是【尔东叶】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜胡萝卜炒鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
喜欢黄瓜的清香，胡萝卜的漂亮，鸡蛋丰富的营养。这道菜将喜欢的黄瓜、胡萝卜、鸡蛋组合在一起，味道很好，营养全面，食疗功效很多。胡萝卜可以加强肠道的蠕动，通便防癌。还可以健脾养胃，益肝明目，降糖，降脂，降压。黄瓜食疗功效也很多，可以补湿美容。鸡蛋更是百姓的补养首选。红绿黄组合在一起，让这道菜既可口，也非常的保健。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄瓜：100克 | 胡萝卜：60克 |
| 鸡蛋：2枚 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
黄瓜胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤
黄瓜胡萝卜炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明：
此菜清淡鲜香，不宜添加色重味重的调味品。